酸菜鸡蛋炒饭的做法怎么做好吃？

酸菜鸡蛋炒饭的做法怎么做好吃？ 材料主料：冷饭1份、鸡蛋1个；辅料：油适量、葱花适量、酸菜适量、虾仁菜脯1勺酸菜鸡蛋炒饭1热锅加油，下鸡蛋。

2炒至鸡蛋松散，下酸菜。

3炒至酸菜鸡蛋出香。

4下冷饭。

5炒至饭粒松散。

6下虾仁菜脯炒至出香。

7转小火下葱花，炒至出香入味即可。

8一份酸菜鸡蛋炒饭完成，很香哦。

小贴士炒饭如果不能轻松炒散，那可以加入适量料酒，如果不爱料酒的你们，那可以加入适量清水，量不可以多，最少为主。

###先把酸菜炒干水备用、鸡蛋煎好备用、接着炒饭放瘦肉粒慢慢炒、放酸菜鸡蛋、再放葱花慢慢炒、炒到金黄色最好炒到饭一粒一粒在跳就ok、饭炒之前最好冰过效果更好、