蛋炒饭的做法步骤英文版有吗?

蛋炒饭的做法步骤英文版有吗?,第1张

蛋炒饭的做法步骤英文版有吗? 用料:米饭半碗,鸡蛋1只,胡萝卜1\/3根,土豆1\/3个,小蘑菇2只,豆腐干1块,肉糜1勺,高汤1大勺。

做法:1、将胡萝卜、土豆、豆腐干分别切成小丁,小蘑菇切成薄片;鸡蛋打匀,加盐、味精适量。

2、锅内放少量油,投入肉糜,加料酒、少许酱油翻炒后盛出。

3、锅内放少量油,加入鸡蛋液翻炒,边炒边用锅铲将其捣碎,盛出。

4、锅内放适量油,加入胡萝卜丁、土豆丁、豆腐干丁、小蘑菇丁、翻炒片刻,放盐、味精适量调味,加盖焖一会儿,再加入米饭、肉糜、鸡蛋,淋入1大勺高汤,再加盖焖2分钟即可。

特点:色彩鲜艳,味道咸鲜,饭软菜烂,易于消化。

###HowToMakeFriedRicewithEggs(蛋炒饭)Step1:Frytheegg(炒蛋)Addalittleoiltoahotwok,dropinthe.###先准备2鸡蛋,然后打碎,放在一个盆子里搅拌,搅拌完毕后,打开煤炉,倒油(别到太多),等油开了后,放入刚才搅拌好的鸡蛋,在煎的过程中,注意等上面那面好了之后,要马上把鸡蛋翻个身,过个5秒不到就把鸡蛋盛出来。

然后把煮好的饭和煎好的鸡蛋一起放入锅中,边炒边把鸡蛋剁碎,这样蛋炒饭就可以出锅了。

###多了你可以适当删减的Ingredient:abowlofrice,twoeggs.Ingredients:oil,salt,greenonion,pepper,andothersurface.Approach:firstofthetwolayeggsarestirredintopan,ChaoShu,andthendepositinginthemixedfriedrice.Addhotricethroughafteralittlesalt,halfthechoppedgreenonion,pepperalittleface,andthencantheChuguo.Key:1,tothenortheastmealofrice,riceintheSouthwillnotdo.Steamedriceshouldbegood,notgoodsteamedriceisagooddrawforDanChaofan.2,tobealittleoiltomakeupthericegrainsYouWangwangfeelisappropriate.3,choppedgreenoniontobereleasedlater.4,eggsmustbeevenlymixedinthemixingprocessshouldnotwater.Whenthescrambledeggsfriedeggsshouldbebroken,thebetterflocculation.5,heatto300-500degreesinordertobetter主料:大米饭一碗,鸡蛋两个.配料:油、盐、葱花、花椒面等.做法:先将鸡蛋两个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒.米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许,然后就可以出锅了.关键:1,饭要东北大米,南方大米不行.要把饭蒸好,没有蒸好的饭是做不出好的蛋炒饭的.2,油要多一点,以做出来的米粒油汪汪的感觉为宜.3,葱花要后放.4,鸡蛋一定要搅拌均匀,在搅拌的过程中千万不要放水.炒蛋的时候要把蛋炒碎,絮状为佳.5,火候要以300-500度为宜

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