再和蒜苔,肉搭配在一起真是美味呀。
材料主料:蒜菜200g、木耳50g、五花肉50g;辅料:油适量、盐适量、姜适量、葱适量、酱油适量蒜苔木耳炒肉1准备葱花和姜丝备用2肉切好备用3蒜苔切段4木耳用水泡软5油热放入葱花和姜翻炒放老抽6放入蒜台翻炒7放入木耳翻炒8放盐翻炒就可以出锅盛盘了小贴士1.五花肉肥瘦兼杂,口感较佳,不宜用太瘦的肉,否则口感干涩。
2.择蒜薹时要先去掉前段粗硬部分以及尾段;炒时不宜加盖,否则色泽会变黄。
###主料:黑木耳300g、猪肉100g调料:食盐适量、鸡精适量、生抽适量、调和油适量黑木耳炒肉的做法:1.泡好的黑木耳。
2.放入适量的油。
3.放入黑木耳。
4.放入适量的盐。
5.将之前炒过的肉放入进去,放入适量的生抽。
6.翻炒至熟就可以了,放入少许鸡精。
主料:蒜苔300g、黑木耳25g、猪肉100g调料:食盐适量、调和油适量蒜苔木耳炒肉的做法:1.准备好肉、葱姜。
2.蒜苔切成均匀的段状3.木耳水发好,最好是手撕一下,容易入味。
4.先倒入油,然后油热后炒肉,肉炒至发白之后倒入葱姜,然后倒入老抽,闻到香味之后把蒜苔木耳倒入。
5.翻炒一会儿之后就可以出锅了,蒜苔不用炒得特别烂的。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)