烘培鸡蛋糕的做法大全需要哪些原料?

烘培鸡蛋糕的做法大全需要哪些原料?,第1张

烘培鸡蛋糕的做法大全需要哪些原料? 原料底层饼干80克,黄油40克表层奶油奶酪250克,牛奶100克,明胶粉10克,巧克力(黑)30克,白糖50克模具六寸方形模具一个做法1,饼干备用2,饼干用搅拌机搅拌成碎末放入容器中3,黄油隔温水溶化成液体4,加入饼干碎末中搅拌均匀5,将饼干倒入模具中借助刮板按平,放冰箱冷藏备用。

6,奶油奶酪隔温水软化7,鱼胶粉加入白糖混合均匀8,将鱼胶粉倒入牛奶中煮开9,再将煮开的牛奶倒入奶油奶酪中10,搅拌均匀11,稍凉后,倒入六寸方形模具中,留少许奶油奶酪液12,将少许黑巧克力倒入留下的奶油奶酪液中13,搅拌成黑色的奶油奶酪液14,在模具上面轻轻地画横线,再用牙签勾出叶纹形状。

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