拔模拔模,铸造时为了从砂中取出木模而不破坏砂型，往往零件毛胚设计带有上大下小的锥度，叫拔模斜度。(在其他有方面类似叫法)拔模斜度有三种形式：增加厚度法，加减厚度法，减小厚度法。减胶就是产品的厚度改小一点，拔模就是做出产品的出模角度（模具要里

问题一：做蜂糕的家用模具，用蒸馍馍的小蒸笼可以用吗玫瑰蜂糖糕材料:精面粉1000克鲜酵母12 块糖板油丁、白糖各250克红枣50克玫瑰酱150克红瓜丝、青梅丝、桂花、油各适量 做:1.盆内加鲜酵母、温水250克搅匀倒入面粉500克搓匀

用料蛋糕模2个：鸡蛋5只*2糖150g*2低筋面粉100g*2可可粉30g*2油42g*2夹心：草莓75g吉利丁5g淡奶油250g糖25g流心奶油蛋糕的做法准备好一个蛋糕模材料，同时准备好热水流星蛋糕模具也准备好加入糖用打蛋打蛋（放

每次做戚风蛋糕，大家都知道，食谱里总是要求我们“出炉后倒扣”。我相信大伙儿也都是这么做的。但是，为啥要倒扣呢？应该怎么倒扣？大伙儿有没有仔细想过这个问题呢？倒扣的理由其实很简单：为了让戚风蛋糕顶部不会凹陷。戚风蛋糕出炉冷却的过程中，是它最容

用铝合金的好。一般模具有两种材料，铝合金和镀铝：铝合金的材料比较轻，导热快；镀铝的相对重一些，导热也没有铝合金的效果好。至于涂层，一般有阳极、不粘和硬膜，阳极的比较耐化学腐蚀，不氧化，卫生；不粘的涂层一般用于烤盘、土司盒、小蛋糕模具，特

是的，戚风蛋糕一般需要冷却半小时左右，凉透了以后才可以脱模，凉透了以后会比较结实，能够降低损坏的程度。主料：蛋黄糊:牛奶90克、蛋黄90克、玉米油50克、低筋面粉100克辅料：蛋白霜:蛋白190克、细砂糖80克、盐1克步骤一：准备好蛋

材料：画笔、纸1、先画三层蛋糕，画成梯形就可以了。线条要有一定的曲度，会比较可爱。而且，三层蛋糕要大小不一。蛋糕层画好之后，就画上蜡烛。蜡烛用不规则的直线画，也画上小火苗，像树叶形状。2、接下来是画奶油，在三层蛋糕上的每一层上都画上不规则

这个要看你要做几克的面包，设计成什么详的造型，成品的体积大小。不管模具是（450,750,900,1200）什么样的规格，都是这款模具的最高建议限值，它的意义是装入超过这限值份量的面团，可能会使模具对面包醒发形状无法提供有效的定型作用。比如

蛋糕中的8寸和6寸外围最大直径分别20cm和15cm。蛋糕大小的衡量单位“寸”指的是英寸，1英寸=2.54厘米，所以8寸就约等于20cm，而6寸蛋糕则约为15cm。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信

一、制作巧克力的原料 在超市里，我们可以见到各种各样包装精美的巧克力。那么它们都是怎样制作出来的呢？ 制作巧克力首先要弄清楚原料的品牌和性质。目前国内常见的巧克力原料品牌很多，其中 较为纯正、品质较好的有“卡玛”、“瑞士莲”等，它们一般都是

果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成，使用不同的模具，可生产出风格、形态各异的成品。一般情况下，果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成。其工艺流程为：调制果冻液→装模→冷藏定型→脱模→装饰1．果冻液的调制果冻液的调制方法较简单，

铝型材挤压模具按挤压断面形状可分为平模与分流模具，分流模又可分为单孔模具与多孔模具。平流模具生产的型材平流模具比较简单，只要设计好分流孔就可以了，铝棒在加温后通过挤压力从平流模孔出来形成一种截面。像铝扁条、铝棒、一些异形材等。分流模具生产

自己制作蛋糕模具，那首先要清楚制作哪些蛋糕模具，种类太多了，小蛋糕，还是慕斯但是，或者是戚风蛋糕，小蛋糕，有些可以用纸杯来打底烘焙，但需要经受得起高温，而且还需要没有其他化学物质产生，第二，金属的，除非是自己懂模具制作，懂开模，懂成型，懂抛

烤箱可以做很多东西啊，推荐你去看君之的菜谱，网上就可以搜到。一些简单的小甜点比如说饼干啊，椰蓉球啊，马芬蛋糕啊，等等。还可以用来烤五花肉。买了奥尔良烤翅腌料的话随便腌一腌东西就很好吃，平时还可以用来焗个饭，烤个馍片面包片果干什么的也是极好的

烤箱可以做很多东西啊，推荐你去看君之的菜谱，网上就可以搜到。一些简单的小甜点比如说饼干啊，椰蓉球啊，马芬蛋糕啊，等等。还可以用来烤五花肉。买了奥尔良烤翅腌料的话随便腌一腌东西就很好吃，平时还可以用来焗个饭，烤个馍片面包片果干什么的也是极好的

材料：牛肉末200克、番茄3个、番茄酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙做法：1、黄油化开，将切成丁的洋葱炒香2、放入牛肉末，变色后放入切碎的番茄和番茄酱3、炒制成酱后调味即可01在模具内放点油，打入一个鸡蛋，放

可以。模具的使用寿命要长的多，只要模具的尺寸符合图纸的要求，就可以重复使用。足模是一种模特，也称足模特，是人们对美的追求体现。足模主要用于广告拍摄，也有些是走台的，但用得没有广告拍摄多。足模要求是脚修长纤细，脚踝突出，棱角鲜明。皮肤白净，毛

蛋糕模具带凸点和不带凸点的区别是带凸点的受热面积更大一些，受热更均匀。烘焙蛋糕模具如何选择：烘焙模具这东西，对初学烘焙的新手朋友来说可能并不太关注，只要能用、形状好看就行。但既然入了烘焙坑，就要把工具配好，做出来的活才能好，除非你真的没有

蛋糕有很多品种，不同的模具会有不同的特性，蛋糕液较稀的或者是水浴法烘焙的，就需要用固底的蛋糕模具，活底模具需要用锡纸包住，但如果过稀的还是会渗出蛋糕模外。烤蛋糕的设备：烤箱、空气炸锅做蛋糕的工具：电动打蛋器、手动打蛋器、阔口打蛋盆、