炒豆腐片的做法大全

辣炒豆腐片的做法大全家常 辣椒炒豆腐皮的家常做法食材用料豆腐皮2张青椒1个瘦肉适量油适量盐适量美味鲜适量老抽适量大葱适量姜适量1.准备食材，姜切丝，大葱切斜段，青椒切块2.肉切丝，豆腐皮切片3.豆腐皮用开水焯一下4.锅内放油，把姜和肉丝放进去，肉丝炒至变色5.放入青椒大葱，搁盐，老抽，美味鲜炒香6.放入豆皮翻炒，搁一点点水炒两分钟出锅###菜谱简介这道菜比较辣哦~材料青椒，豆腐皮，大蒜1瓣，盐，白糖做法1、青椒选择的秋天的薄皮椒，有红有绿，绿色的辣，红色的甜~青椒切成块。

2、豆腐皮切成三角形的块；大蒜切成片。

3、油烧热后大蒜爆香，同时倒入青椒和豆腐皮，放入盐和少许糖。

4、快炒，七八成熟起锅。

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###青椒炒豆腐配料:豆腐、青椒、花生油50克,豆瓣辣酱10克,甜面酱5克,酱油、糖、味精、葱花、蒜片、姜丝适量。

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