###1,黄瓜切斜段,然后改刀切成菱形片,木耳泡发好,用手撕成小片。
鸡蛋打散,在鸡蛋里加少许料酒。
调个碗汁,生抽,盐,味精,白胡椒粉,少许白醋。
2,起油锅,油温5成热倒入蛋液,炒到金黄乘出。
3,锅内在加少许油,放入黄瓜木耳,急火快炒,倒入碗汁,加蒜片,翻炒断生加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,出锅。
###1准备的食材。
2黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,蒜拍碎。
3鸡蛋打撒。
4热油滑散鸡蛋盛起待用。
5锅底留油,爆香蒜加入木耳翻炒。
6加入黄瓜翻炒。
7加入鸡蛋翻炒。
8用盐生抽调味即可。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)