辣子鸡的做法最正宗的做法

宝宝妈妈•2022-7-4•健康•阅读50

辣子鸡有哪些常见的做法？ 1.选一只大小适中的鸡，宰杀，洗净，剁碎，用盐腌一会儿，放油锅里炸至金黄，出锅待用！2.准备适量的姜片、蒜瓣、葱、剁椒、泡椒、干海椒、桂皮、八角备用！3.烧热锅，加入油。油6分热时，放干海椒、桂皮、八角炒香！4.加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，继续翻炒！5.将准备好的鸡块和洋葱放入锅中翻炒！6.起锅前把洗好的香菜和香葱放入锅中，加少许盐略炒！7.从锅到盆，颜色诱人，香味扑鼻辣鸡搞定了！

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