用酒精干锅干锅土豆片怎么做?

用酒精干锅干锅土豆片怎么做?,第1张

用酒精干锅干锅土豆片怎么做? 干锅土豆片是一道汉族名菜,主料是土豆和适量的五花肉。

稍微炸过的土豆片外焦里嫩。

也可根据自己的口味适当添加辣椒等调料。

食材准备:色拉油一大碗、土豆2个、青椒3个、红椒2个、葱、姜、蒜、郫县豆瓣一茶匙。

制作步骤:1、将土豆切片,放清水里洗去表面的淀粉,控水用厨房纸擦干土豆表面水分。

2、坐锅点火倒油,待油7、8成热下土豆片,炸至金黄色捞出。

3、锅中留少许底油,大火爆香葱姜蒜,倒入土豆片翻炒,加入青椒红椒,加盐、郫县豆瓣、热水、鸡精,关火,再撒一点香葱,出锅。

欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/mama/183987.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2022-07-04
下一篇2022-07-04

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

    保存