###长豆角炒肉丝怎么做好吃?长豆角炒肉丝的家常菜做法有哪些?为您提供了长豆角炒肉丝的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。
###主料:猪肋条肉(五花肉)200克辅料:四季豆150克调料:大葱3克姜3克料酒15克酱油25克甜面酱3克盐2克味精2克淀粉(豌豆)8克花生油30克香油10克各适量豆角炒肉丝的做法:1.将葱、姜洗净均切成末;2.淀粉加水适量调匀成水淀粉,待用;3.将肥瘦肉洗净,切6厘米长,0.3厘米粗的丝;4.豆角掐两头撕去筋,用沸水焯透,过凉水,再斜刀切4厘米长的丝;5.旺火坐炒勺,放花生油,待油热后下入肉丝、葱、姜末炝勺,放入面酱、煸炒肉丝至断生;6.烹料酒、酱油、高汤,放豆角丝,放盐、味精找口,颠抖翻炒均匀,勾芡,淋香油,出勺装盘。
###1.将葱、姜洗净均切成末;2.淀粉加水适量调匀成水淀粉,待用;3.将肥瘦肉洗净,切6厘米长,0.3厘米粗的丝;4.豆角掐两头撕去筋,用沸水焯透,过凉水,再斜刀切4厘米长的丝###手把手教你长豆角炒肉丝如何做才美味,并详细说明长豆角炒肉丝烹制所用佐料时间和窍门,包括长豆角炒肉丝营养价值和最适宜食用方法等揭秘。
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