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炖西红柿的常见步骤有哪些?
乱炖菜。1.准备材料(提前泡木耳,茄子、豆角、土豆、玉米、西红柿、青椒切大块)。2.准备浓汤(一个猪骨味的浓汤宝加300ml开水)。3.热锅,加入少量油,放入葱、姜、蒜,炒香。4.加入土豆、茄子、豆角、红烧肉,翻炒至豆角。转小火煨大约5分钟。5.最后加入易煮的玉米、西红柿、木耳、生菜、青椒,继续小火炖3分钟。6.加入少许乐嘉鸡精,撒上香菜出锅##食材:五花肉;排骨;土豆;西红柿;青椒;宽粉(发泡发);大头菜;豆子;黑木耳(泡发);胡萝卜;茄子;调料:豆瓣酱;八角;花
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