凉拌木耳放一晚上第二天还能吃吗

凉拌木耳放一晚上第二天还能吃吗,第1张

凉拌木耳放一晚上还能吃吗? 你好.一般黑木耳只要存放低温处,不被污染、不变质隔餐或隔夜都是可以吃的。

###黑木耳泡的时间长短与天气温度有关,如果是冬季泡一晚上第二天吃没有事,如果是夏天泡一晚上第二天可能就变味道了。

最好选择用15-25℃的水温浸泡八小时左右,黑木耳就能吸足水分,恢复到生长时的物理状态。

注意,适宜的水温时间也不能泡的太短或太长,时间太短,它没有吸足水分,胶质状组织不能复原,时间太长,实体内的成分和胶质物析出,组织松软,营养成分流失,口感变差。

###不能吃了,如果发现已经变酸了,就是木耳变质了,变质的木耳是肯定不可以吃了,只能扔掉,如果想吃在买新的。

木耳的功效与作用1.补气血木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。

2.减肥防癌治便秘能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。

所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。

3.清肠胃木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

###你好,最好是不要吃了,被氧化过了,食物不新鲜了,对身体没有好处。

###不可以吃。

因为没吃完的凉拌菜,哪怕放进冰箱,也难免会受到细菌侵扰。

而再拿出来食用时一般也不会加热,所以这样的凉菜吃下去容易引起肠胃不适。

专家认为,最安全的方法,还是不留剩菜剩饭,但中国人勤俭节约,很多家庭难以做到,那么,至少做到凉拌菜不要留,茎叶类蔬菜也尽量不要过夜。

###凉拌黑木耳中午没吃完,晚上可以接着吃的只需要放进冰箱冷藏即可!###干木耳泡开了就能吃吗?有人说,餐馆里的凉拌菜中放的木耳,是直接泡开了用的。

###最好不要吃,因为夏天高温容易滋生细菌,而且冰箱因为放过好多东西也会囤积许多细菌###健康指导:上述的情况,腐竹,粉丝,可补充豆蛋白质,补充钙质,补充碳水化合物,补充淀粉,海带黄瓜,木耳可补充维生素,补充微量元素,有清热,滋阴,降火的调理作用的,腐竹粉丝与海带,黄瓜,木耳,分开食用,对避免影响胃肠营养吸收也有好处的,祝身体健康###可以吃的、可以吃的

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