西红柿蛋炒面的做法大全有哪些？

西红柿蛋炒面的做法大全有哪些？ 前言这也是我最爱的食物之一。

西红柿用来炒面不仅颜色好看，酸酸的味道更是十分开胃。

早晨来上一盘营养满分的西红柿鸡蛋炒面，一整天都充满活力！材料主料：鲜面条150g、西红柿1个、鸡蛋2个；辅料：葱适量、酱油适量、糖适量、盐适量、油适量西红柿鸡蛋炒面1面条煮至8、9成熟。

2捞出沥干水分后，加一点油拌匀，备用。

3西红柿切块，葱切末。

4鸡蛋打散，加少许清水搅拌均匀。

5锅中热油，将鸡蛋炒成块，盛出备用。

6锅中加少量油，加一半葱花和十三香炝锅。

7放入西红柿炒软。

8放入面条。

9加适量酱油和糖翻炒均匀。

10放入鸡蛋，加适量的盐调味。

11最后加入剩下的葱花，翻炒均匀即可。

小贴士1、面条煮熟后加适量油拌匀，可以防止面条粘连。

2、蛋液里加少许清水可以使炒出的鸡蛋更嫩。

3、最后加入葱花可以使炒面带有葱香。

不喜欢葱味的可以省略。

###炒面是以面条鸡蛋为主要食材的面食，在中国，好吃的炒面有，潮汕干炒面，山东伴炒面。

炒面是用植物或者动物的油脂将小麦、糜子、青稞等面粉炒熟，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以使用。

朝鲜战争时期，中国人民志愿军的战士在供给不足时吃的;一把炒面一把雪;指的是这种炒面。

西红柿鸡蛋炒面的做法：材料：西红柿一个，鸡蛋二个，面一份（依个人饭量待定），盐，葱，鸡精。

制作步骤：1：先把鸡蛋打好蛋液放于碗中，加一勺盐，搅拌均匀；把西红柿切块。

2：面放于开水锅内开煮。

3：炒锅内放适量油，油热后，放葱丝，然后把打好的鸡蛋倒入锅内，炒熟4：之后放入切块的西红柿，加盐，翻炒几下5：放入煮好的面条，加适量水，加适量鸡精，翻炒约一分钟，即可！