普通面条炒面的做法大全家常

面条炒面的家常做法是什么？ 炒面的做法：1.准备好原材料2.葱、姜、蒜切碎，西红柿、圆葱切片3.水烧开，下水煮面条，煮的比平时要硬些，一会还要炒4.锅中油烧热5.下入蒜花爆香6.接着下入腊肉、葱花翻炒，再倒入西红柿、圆葱继续煸炒7.放入海鲜酱与蚝油、生抽、十三香，油菜也下入，加一点水8.下入煮好的面条，加盐炖一会，出锅加鸡精###主料面条250克辅料芹菜胡萝卜猪精肉洋葱盐香油生抽简单美味的家常炒面的做法步骤1.面条250克2.芹菜、胡萝卜、猪精肉、洋葱3.洋葱切丝、猪肉切丝4.芹菜切段、胡萝卜丝5.面条上蒸锅，上气后大火蒸10分钟，中间用筷子翻一次面，以便面条均匀受热，但要小心蒸汽烫手，蒸好后再焖5分钟6.蒸好的面条用筷子抖散，淋上香油避免面条相互粘连7.锅中加油，油要稍多一些，爆香肉丝8.肉丝炒香后倒入洋葱再炒香9.洋葱炒香后再倒入芹菜和胡萝卜炒制10.紧接将蒸好的面条入锅翻炒，如果觉得锅中比较干容易糊锅，可以适量加入少许热水11.再依次加入生抽、盐调味12.再翻炒几下即可出锅简单美味的家常炒面的做法视频小贴士1、面条先蒸好后最好再焖五分钟，这样炒制过程中不容易糊锅；2、蔬菜炒制时间不易太长，时间过长影响口感和观感；3、调料要依个人口味酌量添加。