炒方便面的东北做法是怎样的？

炒方便面的东北做法是怎样的？ 材料方便面1包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋1个，青蒜几根，花生油少许，葱段，姜片、糖适量、醋做法1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。

2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽、糖适量、醋，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（水不要放太多）。

3、放入面饼和调料包拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。

4、倒入炒好的鸡蛋拌匀。

5、加青蒜关火拌匀即可。

###我自己也不是很清楚，但是我做过很好吃，是这样弄的：配料：红糖，番茄，少许糟辣子，油，盐酱，醋，还有小粉少许。

做法:先将红糖弄成糨糊状，再将番茄弄成番茄酱，注意均需炒一下。

再将准备好的面按常规炒法放进锅中煎炒，而后先加红糖汁，再加番茄汁，注意适量就行。

###1先把方便面煮熟待用,煮的时候只放蔬菜包就可以,其他的调味包待用2把煮熟的方便面用冷水过一下,不然面会粘在一起3一个鸡蛋炒熟,一些胡萝卜切丝4锅里加入适量的油,油烧到7分熟时加入胡萝卜丝略微炒一下,然后加入煮熟的方便面和鸡蛋中火炒,加入方便面的酱包,再加入适量的酱油(根据个人口味),再炒一下,待方便面上色了之后,熄火加入方便面干料适当搅拌一下就OK了.其中的蔬菜可以选择自己喜欢的蔬菜,都可以