材料:黄瓜1根,250g海带;辅料:油适量,盐适量,蒜适量,红椒1个,姜少许,陈醋适量,酱油适量,凉拌黄瓜切丝海带1条,洗净切段。
黄瓜洗净,备用2根海带丝。煮一会儿吧,时间长了就不合适了。太差了,影响口感。3倒掉水,沥干,晾凉备用。4用刀背把整个黄瓜拍几下,切成段。生姜切丝,红辣椒切段,大蒜捣碎全部倒入6勺老干妈(这个怕太辣可以跳过)。7倒入少许盐、酱油、陈醋,搅拌。
8成品。
爱吃香菜的同学可以撒一点香菜,味道更好。
###各种凉拌黄瓜的做法1。将黄瓜洗净,用刨子刨皮,切成小块,放入碗中。同时加入蒜片、剁碎的细辣椒丝,用盐腌制20分钟左右。
2。黄瓜变软后,沥干盐水,加入适量香油、糖、醋、味精,拌匀。
(还可以加酱、虾等。,哪个味道更好。黄瓜应该是嫩的。
做法二:黄瓜洗净,用刀拍一下,切成一厘米的片。用盐腌两到三分钟,捞出沥干水分,加入芝麻酱、酱油、蒜泥、米醋,拌匀。
做法三:将黄瓜洗净捣碎,用盐将大蒜捣成蒜泥,加入醋、香油、芝麻汁,加入少许白糖,倒入捣碎的黄瓜中。
凉拌海带1。将超市买的海带放入锅中蒸15分钟;2.用大量的水冲洗;3.最后做一个很酷的曲子,就不会觉得有猫腻了。
凉拌海带丝
方法1原料:海带300克,蒜茸、香油、醋、味精各适量。
做法:1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉。
2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用。
方法2主料:海带丝200克,红辣椒1根,嫩姜5片调味料:盐2小匙,酱油2小匙,香油2小匙制法:1、海带丝泡水洗净,红辣椒、嫩姜片洗净切丝。
2、海带丝在沸水中稍加煮烫后,捞出浸于冷水中,沥去水分盛盘,加入红辣椒丝、姜丝拌匀。
3、盐、酱油、加入海带丝中拌匀后置于冰霜中冰凉,食用前淋香油。
方法3主料:海带丝调料:白醋,糖,精盐,味精,麻油制作要点:选用发好的海带丝,过水,过凉,加入适量白醋,糖,精盐,味精,麻油,拌匀后撒入少许芝麻装盘即可食用。
###您好,这个问题我来回答您!我是东北人,介绍给你东北家常凉拌黄瓜的三种做法和两种凉拌海带丝的做法给您!1.黄瓜切小段后,用刀拍碎。
加醋、辣椒油、香菜末、蒜末、盐和味精,油锅烧8成热加大料炸香,倒入拍的黄瓜中拌均即可。
2.黄瓜切丝,黄花菜泡发。
加醋、辣椒油、香菜末、蒜末、盐和味精,油锅烧8成热加大料炸香,倒入拌均即可。
3.黄瓜切丝。
倒入东北大酱、味精,加香菜拌均即可。
4.海带丝泡发。
加蒜末、香菜末、盐、醋、味精、香油拌均即可。
5.海带丝泡发。
加香菜末、味精、大酱、香油拌均即可。
###前言海带营养丰富,尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份,它对抑制大肠癌有明显的作用;海带中的海带氨酸有降压作用;海带中的多糖有降血脂作用;海带富含碘,可作为防治甲状腺肿的疗效食品材料主料:海带丝300g、黄瓜1根;辅料:味精适量、盐适量、酱油适量、油辣子适量凉拌海带黄瓜丝1海带丝煮熟过凉开水2黄瓜切丝放入海带丝碗中3倒入适量酱油4放入适量油辣子5放少许盐6最后放少许味精翻拌均匀即可小贴士很简单,无技巧###1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉。
2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用。
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