炼乳蛋挞液的做法个

炼乳蛋挞液的做法个,第1张

12个炼乳蛋挞液的做法 主料自制炼乳35g牛奶200g糖25g奶粉20g蛋黄3个自制蛋挞皮12个自制炼乳蛋挞的做法步骤1.挞皮解冻20分钟,这时间调蛋挞液,蛋黄分离加糖和牛奶混合隔水化开糖后,加入炼乳和奶粉过筛,2.倒入挞皮中,八分满,预热好的烤箱200度烤20分钟。

3.成品。

超美味!###蛋挞液材料:淡奶油210克,牛奶170克,低筋面粉15克,细砂糖65克,蛋黄4个,炼乳20克做法:(1)将淡奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至砂糖溶化时离火,略放凉。

然后加入蛋黄,搅拌均匀。

(2)把面粉过筛,加入(1)拌匀,然后把蛋挞液过滤。

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