宫子面是上个世纪方便面的一个品牌,现在香港用它来指代所有的方便面,即油炸面饼。
前者是烹饪方法,后者是面条。
大概就是这样。
###车仔面,又称扎面,是香港人对一种廉价面食的称呼。
车面出现在人们生活水平比较低的年代。
卖熟食的小摊充斥街头,消灭饥饿是吃饭的主要目的。
卖车面的木头车是金属做的烹饪,用面条和分别是。配料,包括:鱼蛋、牛肉丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜。
顾客可以自由选择面条配料,下层阶级吃饭。
我吃过百科7-11的子车面,味道一般。7-11的子车面侧重于酱包,面饼类似于普通方便面。他们应该是伊拉克面条!车面最初起源于香港街头,自然港式车面更正宗!
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