西瓜布丁的做法最简单窍门

简易南瓜布丁的做法 南瓜蒜烤肉材料（4人份）：南瓜1\/4个，大蒜（切成末），1勺香菜（切成末）约1\/2杯，橄榄油、盐、胡椒适量。

热量：120千卡。

做法：1、在平锅上淋上2\/3勺橄榄油，把南瓜并排摆放在上面煎，等两面均变色后盛出。

2、从刚才的锅中取出2小勺油，用来炒大蒜，飘香之后加入香菜稍微过一下油。

3、将步骤1的南瓜放入有香菜的锅中，再加入盐和胡椒。

美食笔记：用平锅稍微一烤，便成了一道佳肴。

再浇上炒过香菜和大蒜的油汁，锦上添花！南瓜沙拉材料（4人份）：南瓜200克，蛋黄酱3-4大勺，杏仁片、肉桂粉、盐、胡椒适量。

热量：130千卡。

做法：1、将杏仁片放在模板上，用烤炉（或微波炉）烤3-4分钟。

2、把南瓜放在微波炉专用容器中，放进微波炉中轻轻加热后，用手压碎。

3、加入蛋黄酱、肉桂粉后搅拌。

再放入盐、胡椒。

盛在碗里，再撒上烤好的杏仁片。

美食笔记：肉桂和脆生生的杏仁，更为南瓜增添了甜味，回味无穷。

南瓜浇汁肉末材料（4人份）：南瓜200克，猪肉肉馅100克，姜（切成末）1勺，红辣椒1\/2根，酒、酱油各1勺，白糖1\/2大勺，豆酱1小勺，水1\/2杯，色拉油1\/2大勺，干淀粉1小勺。

热量：130千卡。

做法：1、做肉末。

在锅里放入色拉油，炒姜末，香味飘出后再加入肉末、红辣椒。

肉炒成一粒粒散开后，加入酒、酱油、白糖、豆酱和水。

沸腾后，撇去泡沫，再煮3-4分钟。

根据口味轻重，可适量挑出辣椒。

淀粉中加入水，加入锅中勾芡。

2、南瓜放入微波炉中稍微加热后，并排摆放在盘子上，浇上肉末。

美食笔记：浇上用辣椒炒过的肉末，更添美味。

如果再加入一些炖菜，便可成为主菜。

南瓜奶油浓汤材料（4人份）：南瓜200-250克，葱1\/2棵，固态汤料（鸡味）1个，面包1片，牛奶1杯，奶油（室温）2大勺，小麦粉3大勺，面包粒、盐、胡椒适量。

热量：190千卡。

做法：1、将葱切成末，把1大勺奶油放入锅中溶化。

然后放入4杯水、固体汤料，盖上锅盖用文火煮15分钟。

2、在碗里放入小麦粉及剩余的奶油，充分搅拌。

3、步骤1的锅里放入南瓜，煮5分钟后捞出，放入搅拌机中（也可放入过滤器中）过滤出汁。

然后再将南瓜汁倒入锅中，加入牛奶再次用文火加热。

4、步骤2的碗中，放入1汤匙步骤3中的汤。

充分搅拌，撇出沫。

最后加入盐和胡椒，盛到盘子里，撒上面包粒。

美食笔记：南瓜去皮后会呈现金黄色，如果想要更甜，请增加南瓜的量。

南瓜甜味煮材料（4人份）：南瓜1\/4个（约350克），汤（或水）2\/3杯，砂糖3大勺，酱油2大勺。

###南瓜布丁是一道美味的菜肴。

南瓜是一种营养又健康的蔬菜，再加上配方奶及蛋之后，蛋具有丰富的蛋白质。

经由电锅稍蒸之后，漂亮金黄色表面的南瓜布丁，柔软滑顺的口感及蔬菜的香味，自然微甜、清爽不油腻，孩子们都非常喜欢。

就是它喽！具体做法如下：1.蒸好南瓜用叉子碾成泥。

2.将南瓜泥和细砂糖，牛奶，鲜奶油，鸡蛋混合，用打蛋器搅拌均匀。

3.做好的南瓜布丁液过滤两次备用。

烤箱预热160度。

4.将过滤好的南瓜布丁液倒入布丁瓶中，取一个深烤盘，内部注入约50℃的热水，将布丁瓶放入烤盘。

将烤盘放入烤箱烘烤大约25-30分钟，完全冷却之后可以享用，也可以放入冰箱冷藏之后享用。