豆腐,是一种以黄豆为主要原料的食物,起源于中国。
豆腐具有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。
是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。
西红柿豆腐汤是一道营养美味又制作简单的家常菜,夏天的餐桌上有一碗这样的汤真的很开胃。
材料主料:西红柿200g、豆腐300g;辅料:油适量、盐适量、水淀粉适量、麻油适量西红柿豆腐汤1西红柿清洗干净,切成片2豆腐清洗干净,切成小块3起油锅,待油温八成热时放入西红柿划炒4再加入豆腐划炒5加水6准备水淀粉7出锅前加入淀粉勾芡8出锅、装碗,上桌前再加点麻油,吃起。
小贴士家常菜,无需特殊技巧。
###西红柿豆腐汤的做法1.西红柿洗净去皮切块。
2.葱切葱花。
3.豆腐切块,鸡蛋打散。
4.锅里油热加入葱花炒香。
5.加入西红柿翻炒。
6.将西红柿铲碎压出水。
7.加入适量水,豆腐炖煮。
8.香菜摘洗干净切碎。
9.开锅后煮一分钟左右加入鸡蛋液煮熟关火,撒上香菜。
10.加入盐调匀。
###前言比较好喝,儿子自己就喝了一盆,撑的他肚子疼…材料主料:西红柿两个、豆腐200g;辅料:盐适量、味精适量、香油适量西红柿豆腐汤1西红柿洗净切块备用2豆腐洗净切块备用3起锅热油,把西红柿到进入翻炒4加水,烧开5水开后放豆腐,煮片刻,加盐,味精6出锅淋香油即可###番茄豆腐汤材料豆腐,番茄,大葱1颗,姜,淀粉,酱油,盐做法1、豆腐切块,番茄切块,大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈,姜切末。
2、热锅,少许油,爆香葱姜。
3、下番茄翻炒片刻,番茄炒出汁之后,加一碗清水。
4、待水煮开之后,加入豆腐。
5、最后加水淀粉、盐、少许酱油调味即可。
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