红豆沙枣泥馅的做法

红豆沙枣泥馅的做法,第1张

红枣豆沙馅的做法大全 自制红豆沙的做法步骤1红豆浸泡4小时后放锅里,倒入清水,盖上盖子大火煮开转小火焖煮40分钟到1小时2煮至红豆裂口开花,用手一碾就烂即可3把煮好的红豆放进搅拌机里4搅打成泥5准备好打碎的冰糖和玉米油6将红豆泥和冰糖倒入不粘锅里.###红小豆1000克、大红枣500克、红糖1000克、糖桂花125克、色拉油100克做法:1、红小豆洗净放入高压锅中放清水高于红小豆5厘米,压15分钟,软烂为好,用勺子压成泥备用2、大红枣洗净放少量水煮熟,凉后剥皮去核(这个环节是考验人的耐心),枣肉备用3、炒锅放油(各种材料均先放1\/2的量,分两次炒)放入豆泥、枣肉、红糖,中小火翻炒到豆沙馅浓稠,关火放入糖桂花拌匀,凉后放入冰箱保存使用。

###做法:1.红豆提前泡一晚,清洗干净2.红枣提前泡软,切小块,红糖切小块。

3.红枣,红糖和红豆放入高压锅,加水漫过豆子3cm左右,煮40分钟。

我水加少了一点,刚好煮干。

4.稍微加了一点水,用料理机打成泥。

如果豆子本来就稀就不用加水了。

5.放炒锅加玉米油小火翻炒,分次加入玉米油,上一次炒均匀后再加下一次。

最后加入适量蜂蜜,可以放得更久。

因为煮豆的时候加了红糖,大家要试一下甜度再看要加多少蜂蜜。

没有可不加。

6.一直炒至水份收干刮刀挑起不会滴落状态。

7.装入盘子放凉就可以了!红枣红豆馅很有营养,希望亲也做美味的红枣红豆馅,生活愉快!

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