无糖红烧肉怎么做好吃

无糖红烧肉的家常做法 家庭制作不放糖红烧肉的做法1．将洗净的带皮五花肉切成方形小块，葱切段、姜切成大片。

2．锅内放油烧热，放入肉块煸炒干水分烹入料酒加开水适量开后打净浮沫，下入酱油、鸡精、葱段、姜片、八角、花椒、香叶入味，改小火焖40分钟加食盐调味收汁即成。

###无糖红烧肉的家常做法主料五花肉1大块辅料葱半颗蒜6瓣香叶2片茴香少许老抽少许干辣椒丝少许盐少许味精少许黄瓜少许步骤1.买一条五花肉，切成方块状。

2.锅内放入五花肉出下血水。

3.准备，葱，蒜，香叶，茴香，我没有姜啦，可放2片姜。

4.锅内放入油，把葱，蒜，香叶，茴香放锅里炒香。

5.放入五花肉，翻炒一会，在放入少许老抽。

6.锅内倒入水，没过肉，水开就开始煮7.准备1根光棍，皮不要扔8.用刮皮刀，刮成片9.放点盐，抓拌备用10.黄瓜皮也放点盐，抓拌备用11.汤剩不点的时候把调料捞出来，等汤快少干的时候放一点鸡精。

出锅12.把黄瓜卷成卷摆盘，边上放啦点西瓜皮。

###1梅菜浸泡，洗净(洗了无数遍）；提前泡好腐竹。

2五花肉打一个水焯，捞出。

3锅中放少许油，炒香葱姜。

4放入五花肉，略炒，加料酒，翻炒片刻，倒入酱油，多放些，加入梅干菜，腐竹，加水。

炖约30分钟左右，收汁，撒入香菜末，装盘。

美食背后的故事咸香，营养，肥而不腻小贴士梅菜可以直接与肉一起下锅煮，味道一样美。