红豆沙馅的做法大全

红豆沙馅的做法大全,第1张

家常红枣豆沙馅的做法 红小豆1000克、大红枣500克、红糖1000克、糖桂花125克、色拉油100克做法:1、红小豆洗净放入高压锅中放清水高于红小豆5厘米,压15分钟,软烂为好,用勺子压成泥备用2、大红枣洗净放少量水煮熟,凉后剥皮去核(这个环节是考验人的耐心),枣肉备用3、炒锅放油(各种材料均先放1\/2的量,分两次炒)放入豆泥、枣肉、红糖,中小火翻炒到豆沙馅浓稠,关火放入糖桂花拌匀,凉后放入冰箱保存使用。

###自制豆沙馅的家常做法材料缸豆300克,白糖或红糖150克,桂花10克,食油50ml.做法1.缸豆洗净泡水二个小时备用。

2.将泡好的缸豆放入高压锅内,加入250ml水焖煮20分钟。

3.取出缸豆分几次放入搅拌机内,加入白糖、桂花、食油。

4.开动机器约三分钟即可。

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