绿豆做豆沙馅的窍门

自制绿豆沙馅的做法 步骤1.泡一天的绿豆洗干净放高压锅里煮，上汽煮15分钟2.煮好的绿豆3.放铁锅里炒4.炒的过程中加三次植物油，防止糊锅5.一直炒到水分都蒸发掉加400克白糖翻炒均匀6.做好的绿豆沙馅。

可做豆包、豆沙饼、豆沙烧饼等非常好吃。

###1.去皮绿豆加水浸泡一夜2.泡好洗干净放蒸锅蒸熟，大火20分钟3.蒸熟后放入料理机加150克清水打成泥4.平底锅倒入适量的玉米油烧至五成热时放入绿豆泥和白糖5.中小火一直翻炒6.翻炒至绿豆泥成团即可7.放入碗中晾凉备用8.取适量的绿豆泥揉成团