汉堡包里的鸡蛋怎么做好吃

汉堡包里的鸡蛋怎么做好吃,第1张

自制鸡蛋汉堡包的做法大全 鸡蛋汉堡包的做法主料汉堡包1个鸡蛋1个辅料油适量沙拉酱适量西红柿适量生菜适量步骤1.鸡蛋打入碗里。

2.锅里放入油,倒入鸡蛋煎熟。

3.准备好食材。

4.汉堡包从中间切开。

5.在一片面包上放入沙拉酱。

6.涂抹均匀。

7.放上洗净的生菜和西红柿片。

8.放上煎蛋。

9.再放上生菜,挤上沙拉酱。

10.合上汉堡包,完成。

11.配上一杯牛奶,美味营养早餐就OK啦!###原料:鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐等。

制法:1、调制面糊。

将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状(如同稀浆糊一样),加入食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。

2、模具预热。

将模具放在蜂窝煤炉上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油(如菜籽油、花生油)。

3、制作方法。

待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型(约占模型深度的一半),继续加热1-2分钟,随后在面糊上面打入一个鸡蛋,放入许肉,几片火腿及葱花,并撒上适量的盐,继续加热至基本煎熟。

然后在另一个模型中倒入面糊(约占模型深度的一半),将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来,有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内,继续加热,直至熟透即可,也可再翻过来煎一次,以便熟得更透一些。

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