2.热锅放油,放入葱花爆香。3.加入洋葱,简单翻炒。4.加入豆子,翻炒至绿色。5.加入豆芽,翻炒至有一点水出来。6.加入胡萝卜,简单翻炒。7.加入酱油,简单翻炒。8.用铲子把盘子摊平。9.把蛋糕丝铺在盘子上,不要
=###用料主料油饼300g卷心菜100g番茄酱1个洋葱1个鸡蛋2个香肠1根调料花生油40ml食盐4g味精2g葱10g姜5g芝麻油5ml蔬菜焖饼的做法1.卷心菜、西红柿、鸡蛋备好。
2.火腿一根,剥去皮。
3.3块饼备用。
4.鸡蛋磕到碗里。
5.卷心菜洗净,切成细丝。
6.西红柿切成滚刀块,洋葱切成细丝。
7.火腿肠切成条状。
8.把饼切成细条状。
9.锅里放油,倒入蛋液滑炒一下。
10.盛出来备用。
11.葱、姜切碎。
12.锅里放油,葱、姜放入锅中翻炒出香味。
13.放入火腿翻炒。
14.放入洋葱丝翻炒。
15.放入卷心菜翻炒。
16.放入西红柿翻炒。
17.放入鸡蛋翻炒。
18.放入盐翻炒均匀。
19.放入饼丝,盖上锅盖焖3分钟左右。
20.放入香菜翻炒。
21.放入味精、香油调味即可。
###西红柿鸡蛋焖饼材料西红柿1个(中等大小)鸡蛋1个饼丝100g食用油30g食盐少许清水少许做法1.鸡蛋一个打散、西红柿切小块备用2.锅内放油少许,鸡蛋炒至将熟时盛出待用。
西红柿放进锅内炒至半熟。
3.鸡蛋重放回锅里,略炒后加清水。
待水开后,将饼丝放入,盖上锅盖静等2分钟(注意不要糊锅)4.揭开锅盖,略微翻炒,加入食盐,出锅。
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