主料西红柿若干绿豆芽若干长豇豆若干胡萝卜若干饼丝若干鸡蛋两个黄瓜半根洋葱半个辅料油适量盐适量酱油适量葱花适量步骤1.豆芽洗净；西红柿切块；洋葱切丝；胡萝卜和黄瓜切丝；豆角掰段；鸡蛋简单煸炒盛出