2、切一些葱花备用。
油热后放入葱花爆香,再放入挂匀蛋液的馒头块,翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火!非常简单!也很好吃~一个剩馒头的华丽变身-孜然蛋香炒馒头孜然蛋香炒馒头,既可以做早餐,也可以做零食,当然也可以做菜吃。
说实话真的是很好吃材料馒头1个,鸡蛋1个,小葱1根,孜然5克,芝麻5克做法1.把馒头切成小丁,然后打入一个鸡蛋,放入盐和鸡精拌匀,这里要注意的是,一定要让蛋液将馒头裹上。
2.起锅放油,油热后将火调成中火,放入馒头丁,翻炒至馒头变成金黄。
3.将馒头炒到金黄后,放入孜然和芝麻翻炒出香味。
###食材明细咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度炒馒头的做法步骤1馒头2个,土豆1个、牛肉肠1根、黄瓜1根、鸡蛋、蒜仔适量。
2把馒头切丁。
3土豆切丁。
4把牛肉肠和黄瓜切丁。
5鸡蛋放少许盐打成蛋液,放入馒头丁拌匀。
6起锅热油,放入土豆丁炸熟。
盛出备用。
7再放入蘸匀蛋液的馒头丁煎炸至金黄色,盛出备用。
8锅留底油,放入蒜仔,炒至金黄。
9先后放入牛肉肠和黄瓜丁炒匀。
10放入备用的土豆丁和馒头丁。
11加一点点盐提味,快速翻炒均匀。
###食材用料馒头一个半鸡蛋两个火腿肠一根大葱适量洋葱少许日本青瓜一条盐一勺炒馒头片的做法1.准备好食材2.馒头先切片再切成条,鸡蛋打散,葱切末,青瓜、洋葱和火腿肠切片3.热锅放一勺油,放入洋葱、火腿肠和葱花中小火煸香4.放入切好的馍片,下入适量的盐,中小火翻炒片刻至表面微黄,最后放入青瓜翻炒一下5.倒入打好的鸡蛋液、沿着馒头倒均匀,翻炒一下即可出锅(这时要小火)6.出锅装盘,炒馍片趁热吃最好吃啦!
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