南瓜发糕怎么做才松软好吃

南瓜发糕怎么做才松软好吃,第1张

南瓜发糕怎么做才松软 香甜松软大发糕的做法南瓜洗净切块,放微波炉加热5分钟。

南瓜软化后放糖碾成泥,放凉。

碾成泥的南瓜泥一边放凉,一边准备面粉

把所有原料放入面包机搅拌,成糊状即可,倒入涂抹上油的模具(8寸蛋糕模),放上红枣,造型随意。

老公没有什么艺术细胞,随便放了一下。

烤箱发酵1小时以上(冬天),扩大2倍后上蒸锅蒸,大火开了以后中火,共20分钟,再闷5分钟。

###5。

注意面团比较软。

2,用筷子轻松插入即可.蒸熟的南瓜去皮,捻成泥步骤1.南瓜去瓤.加入面粉,搅拌成团,核桃用手掰碎加入。

用筷子顺一个方向搅拌.南瓜上锅蒸熟,大概12分钟,加入白糖搅拌均匀,加入酵母,倒扣晾凉。

9.用土司刀切成小块。

盖盖放温暖处发酵。

6.面发好了。

(面粉根据南瓜泥含水量不同适当调整面粉的量)不需要反复揉,成团即可。

3。

4,粘手的状态,搅拌成和原来一样大的面团。

8.6寸戚风蛋糕模,薄薄地刷一层油,将面团放入,盖盖二次醒发10~15分钟,上锅大火蒸30分钟。

等5分钟出锅.南瓜泥晾到温热,大概40度以下。

味道杠杠的,2倍大小。

###松软南瓜发糕主料南瓜(半个)面粉(100克)调料葡萄干(10颗)白糖(适量)酵母粉(适量)厨具蒸锅1南瓜洗干净,去皮,2这里我们用一半南瓜就够了3把南瓜切成薄片,上锅蒸熟4趁热把南瓜片用筷子搅拌碎,成南瓜泥,用筷子搅拌会有很多的小颗粒,蒸熟后口感很好吃5这是弄好的南瓜泥,酵母粉用温水溶解好6南瓜稍微晾一会,加入面粉,酵母水和匀7和成柔软光滑的面团,盖上湿布,醒发一个小时8这是发好的面,出现蜂窝就可以了,因为南瓜不会像玉米面一样,发酵的蜂窝大9面上可以撒几个葡萄干,或者大枣,凉水上锅蒸20分钟,10这是刚出锅的11松软甜甜的南瓜发糕新鲜出炉了12再来一碗小米粥,咸菜丝太美味了;13里面有小南瓜颗粒,口感很软甜,

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