土豆丝饼的做法大全

土豆萝卜饼怎么做好吃 主料土豆两个胡萝卜一个面粉少量辅料大葱少量盐少量花生油少量土豆胡萝卜煎饼的做法步骤1.土豆，胡萝卜去皮。

2.切成丝，我是削的。

大葱切段放入。

3.加入盐（1.5茶匙）放入少量水（一定要少，因为食材里本来就有很多汁），加入面粉（也不要太多）。

4.接着搅拌，面粉的量要刚均匀（见不到粉状）为合适。

5.放入少许花生油，把面糊摊入电饼铛（平底锅也可）。

6.煎到金黄色，有少许糊渣为好。

完毕。

小贴士水的把握很重要，建议先放面粉搅拌。

###用料萝卜丝饼白萝卜1个鸡蛋3个面粉少许葱花若干肉糜若干土豆饼土豆2个鸡蛋3个面粉少许葱花若干萝卜丝饼\/土豆饼的做法萝卜和土豆去皮擦丝。

擦丝现在都有工具，简单方便，淘宝上购买非常方便。

土豆饼中放入3个鸡蛋，葱花建议多放，放少许面粉，适量的盐。

切记不要放水，放盐后，食材会出水。

萝卜丝饼中，放了3个鸡蛋，肉糜，葱花，少许面粉，适应盐，也无需放水。

2个搅拌后的面糊，建议搅拌后放置5分钟左右，食材会慢慢出水。

平底锅放油，放入磨具固定外形，两面煎至金黄即可。