###清炖白萝卜的做法步骤1.洗净白萝卜,削皮,切成片2.切葱段,姜片,准备4,5粒枸杞,香菜3.先倒少许油,炒香葱段和姜片,放入白萝卜煸炒4.倒入清水,枸杞,少许盐,盖盖,中火炖大约15分钟左右5.待萝卜炖的清透明亮即可,放入鸡精,香菜,出锅###青萝卜汤的主料:青萝卜500克,梨650克,枣(鲜)40克青萝卜汤的调料:盐5克,白砂糖15克青萝卜汤的做法1.青萝卜洗净,切成刀块,放入开水中焯一下;2.甜梨,红枣分别洗净,将甜梨切成块备用;3.汤锅置旺火上,放入清水3000克;4.同时,加入青萝卜,甜梨,红枣,烧开;5.再用文火煮2小时,最后加入细盐与白糖,起锅即成。
小帖士:汤色微黄,甜中带咸,解暑,利尿,去湿。
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