蒸糯米枣糕的做法大全

蒸红枣糯米糕的做法 红枣糯米糕做法材料：红枣250克冰糖100克糯米粉200克面粉120克枣泥做法：1）红枣去洗净，用水泡下，去核。

（可以直接买无核的红枣，更方便！2）把红枣放锅中，加入冰糖和水，大火烧开盖上盖子，小火煮至水分收干。

3）把红枣放入料理机打成红枣泥，倒入锅中稍微再用小火收干一下水分。

（打成红枣泥后红枣里面还会析出一点水分啊！把水分收干后红枣泥不容易坏，储藏的时间比较长。

4）红枣泥放凉后，装入干净的玻璃瓶即可。

红枣糯米糕做法：1）糯米粉和面粉加入水搅拌均匀后，加入2大勺红枣泥揉匀后用擀面杖推平。

2）用模具或扁平的盘子均匀的抹上油放入枣泥面胚。

3）放入蒸锅，蒸8到10分钟放凉切成自己喜欢的形状即可。

###材料糯米（600ml量杯当量）。

红枣15颗。

白砂糖or冰糖·50克做法1·糯米清洗干净，浸泡四小时后，放入电压锅内胆，加入适量水（比白米饭的水量稍微少一些）和适量冰糖，选择＂煮饭＂键煮熟．（有预约功能的电压锅可以定时4小时）。

2·红枣清洗干净，浸泡半小时后，放入煮锅中，煮15分钟左右，取出后去核，捣成泥状·备用。

3·糯米饭熟后，取出．准备一个碗。

4·取适量糯米饭放入碗中，用手边工具把糯米捣成黏稠米糕，依次做完剩下的糯米饭。

（可用白开水蘸水捣糯米）。

5·取一个碗，厚成的糯米粑·一成的红枣泥最后一成糯米粑封顶。

6·凉后倒出食用哦。

###材料糯米粉一碗、去核红枣30克、枸杞子5克、葡萄干5克、核桃仁5克、黑芝麻5克、薏米5克、糙米5克、清水适量。

制作方法1、加入清水，糯米粉，先拌一下；2、然后加入各种材料搅拌，直至拌匀；3、放入蒸锅，需要二十分钟左右。

红枣糕：枣香扑鼻，口感绵软，营养丰富，特别适合早餐食用。