肉饼的做法家常

肉饼的做法大全家常做法 主料面粉200克酵母3克猪肉150克胡萝卜适量木耳2朵葱适量辅料蚝油1勺生抽1勺胡椒粉半勺淀粉1勺油适量东北三鲜肉饼的做法1.面粉和酵母混匀，加入水揉成光滑的面团，放在温暖处发酵至3倍大2.黑木耳泡发，剁碎3.胡萝卜切成丁4.锅中放油，放入胡萝卜丁翻炒片刻，盛出待用5.猪肉剁成肉末6.加入胡萝卜丁和木耳丁7.加入蚝油，生抽，淀粉和胡椒粉8.加入适量葱花搅拌均匀9.将面团取出，拉开成下图状态10.放入案板中揉匀11.切成小剂子，揉圆12.擀扁13.放入调好的肉馅14.制成小包子15.按扁16.锅中放适量油，煎至两面金黄，加入半碗水，盖上锅盖，把水分收干后即可装盘食用###营养早餐家常肉饼的做法1.肉馅中加入鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、木耳碎、盐、香油拌匀。

2.一半热水一半凉水和的面团。

3.揪成两个剂子按扁。

4.擀成薄片。

5.把四个角擀出来。

6.放入肉馅摊平，切开向左叠起。

7.再向上叠起来。

8.把右边向左边重叠盖严实。

9.擀薄一些就行了。

10.锅里放少许油，放入饼坯。

11.用小火煎制，一面上色后翻面再煎。

12.煎到两面金黄色即可。

###主料五花肉四00g辅料猪油适量盐适量筋面粉适量香菇适量豆角适量抽适量香油适量花椒粉适量味精适量步骤一.面粉加发酵粉水揉匀放置一五花肉剁少丁二.豆角横切薄片三.香菇切丁四.肉馅、豆角、香菇放入碗加盐、香油、花椒粉、抽、味精、料酒搅拌均匀5.发面擀圆片铺肉馅陆.拎起边卷起两包要肉露漆.拿起向内卷起盘圆饼吧.锅烧热加油肉饼放入煎至底部定型翻煎背面火慢慢肉饼煎熟9.肉饼煎至焦黄即贴士卷肉饼要卷细些太厚熟肉馅加菜要太水菜