胡萝卜鸡蛋汤的做法大全窍门

胡萝卜鸡蛋汤的做法 主料：香菇3朵、胡萝卜50g、鸡蛋2个；辅料：油适量、盐适量、生抽少许、醋少许步骤1。

香菇洗净泡发2。

切片备用3。

胡萝卜切丝4。

锅中放油加入胡萝卜炒香5。

倒入香菇及水6。

烧开后加入水淀粉7。

加盐调味8。

再次烧开倒入蛋液9。

加生抽及醋10。

即可关火小贴士喝的时候可以加几滴香油或胡椒。

###前言胡萝卜可以补充胡萝卜素。

也是妇女备孕期的极佳食品。

鸡蛋含有优质蛋白，且十分利于人体吸收，还能促进胎儿的发育，是妇女孕晚期的极佳食品哦。

胡萝卜鸡蛋汤是专门为宝宝准备的。

医生说宝宝要经常吃胡萝卜，对宝宝的身体健康成长有好处，特别是对宝宝的眼睛。

材料主料：胡萝卜1根、鸡蛋1个；辅料：橄榄油适量、盐适量、水适量胡萝卜鸡蛋汤1准备好食材。

2胡萝卜洗净去皮切成丝。

3锅中放入橄榄油。

4放入胡萝卜丝，翻炒。

5胡萝卜炒熟，再倒入适量的水。

6盖上盖子，煮。

7鸡蛋打入碗里。

8搅拌均匀。

9开锅后，将鸡蛋液倒入。

10边倒边搅拌，打出鸡蛋花。

放入盐，开锅后关火。

11胡萝卜鸡蛋汤就做好了。

小贴士胡萝卜一定要炒熟，再倒入适量的水，这样胡萝卜容易烧烂。

###用料主料胡萝卜半个木耳(水发)几朵白菜1片浓汤宝1个辅料橄榄油1勺清水2碗葱花儿5克鸡蛋1个淀粉1勺白胡椒粉1小勺原浆米醋1勺胡萝卜丝鸡蛋汤的做法1.胡萝卜洗净削皮后用刨丝器刨成细丝2.把白菜叶和泡发木耳切成细丝3.鸡蛋打散；淀粉调成淀粉水4.炒锅热油，倒入胡萝卜丝煸炒出红油5.放入葱花炒出香味6.加入清水7.水开后放入白菜丝和木耳丝8.放入家乐浓汤宝，煮一分钟左右9.用淀粉水勾芡，倒入蛋液，形成蛋花10.调入白胡椒粉和原浆米醋即可