炸萝卜丸子用哪种萝卜

炸萝卜丸子是什么菜系 可靠的回答的鲁菜，不行可以接着查证。

因为我就是山东的，对于鲁菜非常的熟悉。

家里也经常的做这个的。

###炸萝卜丸子简单来说就是用萝卜做成的丸子，放到油里面去炸。

是鲁菜的一种甚至可以说是鲁菜中的代表作，其味道非常美味，大部分吃过的人都对它赞不绝口。