可靠的回答的鲁菜，不行可以接着查证。因为我就是山东的，对于鲁菜非常的熟悉。家里也经常的做这个的。###炸萝卜丸子简单来说就是用萝卜做成的丸子，放到油里面去炸。是鲁菜的一种甚至可以说是鲁