糯米小圆子怎么烧好吃

糯米小圆子怎么煮好吃 材料：糯米粉75克米粉75克水130cc细竹签6根汁的材料：水160cc淀粉25克砂糖35克酱油30cc做法1、把糯米丸子的材料放在一起，柔成很软的面团，分成6等分。

2、再分成24等分。

3、团成球。

4、锅中放水开锅后，放入糯米丸子煮至飘起后再煮2分，捞出放入冰水中。

5、待完全凉却后，捞出待用。

6、一根竹签串4个丸子，一共串6根。

装盘待用。

汁的做法：1、把全部材料放入锅中搅拌均匀，小火加热至粘稠状即可。

2、浇在团子上就可以了。

材料糯米，面包糠，白糖，红糖做法1.用电饭煲，按煮米饭的步骤，煮好糯米饭。

趁热，调入适量的白糖和红糖，搅拌均匀2.待糯米饭不烫手了，清水将手沾湿后，取适量的糯米在手心中反复捏几下，使糯米丸子紧实有弹性3.依次做好糯米小丸子，均匀裹上一层面包糠4.放入油锅中，炸至金黄，即可材料:糯米芒果芝麻白糖一次性手套做法1、把芒果划十字反过来取出果肉，注意果肉大小，我切的比十厘米小小一点，觉得大小正好。

（有些芒果太酸可以用糖腌一下）2、白糖兑水搅匀，和糯米粉按一比一的比例搅拌成糊状。

（注意：如果糯米太粘，可以兑些许粘米粉。

有网友说加点生粉口感会更Q，朋友们可以尝试；白糖的分量看个人的口味，；注意在搅拌的过程中要把面疙瘩给打碎搅匀，尽量不留面疙瘩）3、把糯米糊放进微波炉叮4分钟（要密封哟，否则糯米粉会干水的），或者放进锅里蒸15分钟（据说用锅蒸口感会比较好）。

4、熟糯米糊取出后放凉待用（个人建议不烫的时候正好，凉后的粘劲有点奇怪）5、这个时候可以干锅把少量芝麻翻炒，注意火候（温火），喜欢甜的还可以加点黄糖（蔗糖）一起，翻炒出味道即可以，要不然芝麻会有焦味。

6、在盛糯米丸子盘子和一次性手套上都涂些牛油（植物油和猪油都可以，我用的是猪油，没有奇怪的味道，注意不要用花生油，你懂的，花生油不煮熟会有味道而且还要卫生问题）。

7、用小汤匙勺一勺出来压平，放进一块芒果肉包起来，或搓圆或捏花，装盘。

8、最后再用芝麻点缀一下，大功告成！###健康功效糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻酱油：升压、补血、护齿食材用料瘦肉150克糯米80克相克食物葱2根相克食物酱油盐适量鸡精适量十三香适量放入锅麻油适量豌豆6粒糯米小丸子的做法1.准备好食材，瘦肉洗净切小块，加盐、鸡精、酱油、十三香剁碎。

2.剁好的肉末放碗面，葱切碎放入碗里，倒入芝麻油一起搅拌均匀。

3.把肉末搓成大小差不多的圆球4.在糯米里滚几圈让整个肉球沾满糯米（糯米需提前浸泡，我是泡了1个晚上）。

5.裹好的丸子顶部放上1粒豌豆点缀一下，上锅隔水蒸15-20分钟。

6.糯米小丸子做好了，开吃。

用手机看这道菜做法小贴士糯米需浸泡4小时以上，没泡软的糯米吃起来口感会硬，肉球很难搓圆，可以用保鲜袋或膜包住捏紧后搓。