糯米红豆米饭怎么做法

红豆糯米饭的做法大全 红豆米饭的做法1.红豆提前一晚上浸泡,泡完了煮5分钟.上锅煮20分钟.2.大米洗净备用3.红豆要煮熟。

4.大米铺底，盖上煮好的红豆。

5.上锅蒸。

大约半小时。

6.大约蒸20分钟.7.蒸完搅拌均匀。

8.做成后的样子。

###红豆饭材料：白米—160克圆糯米—240克红豆—50克水—800ml盐—3克做法：1、白米洗净，放置于筛网中沥干，静置30~60分钟备用。

2、圆糯米洗净沥干备用。

3、红豆侵泡于水中至膨胀成2倍后，一大火煮至沸腾，即倒出水分沥干，然后加入800ml的水，再以大火煮至滚开时马上熄火，并将红豆与汤汁过滤分开置放备用。

4、将做法2的圆糯米倒入做法3的汤汁中，侵泡2小时。

5、将做法4连豆汁一起放入电饭锅中，并加入做法1的白米，再加入做法3的红豆和盐略拌，按下煮饭键，煮至电饭锅跳起后，在充分翻动，使米饭吸水均匀，最后焖10~15分钟即可。

紫米饭材料：白米—400克紫米—80克温水—700克盐—3克做法：1、白米洗净，放置于筛网中沥干，静置30~60分钟备用。

2、紫米略冲洗，充分沥干水分，放入电饭锅中，并加温水，侵泡2小时备用。

3、将做法1放入做法2后，再加入盐略拌，按下煮饭键，煮至电饭锅跳起后，在充分翻动，使米饭吸水均匀，最后焖10~15分钟即可。

###在冬至那一天一定要吃上糯米饭。

糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。

若是能用上黑糯米，那就更好了，黑糯米有助于产妇滋补产后造成的身体虚弱，有利于增加乳汁，哺乳婴儿。

配料红豆200g红糖100g水适量耗时准备时间2小时以上制作时间半小时-1小时蜜红豆糯米饭做法1红豆洗净后，浸泡四小时以上。

2浸泡好的红豆洗净入锅。

3大火煮开后转中火焖煮约15分钟。

4中途要开盖去一下浮沫，煮好的红豆。

5趁热拌上红糖。

6拌均匀后，待凉即可入冰箱。

7糯米浸泡过夜。

8捞出浸好的糯米，平铺在大的盆中。

9面上铺上蜜红豆。

10冷水入锅，上汽后转中火蒸约20分钟。

11趁热把红豆跟糯米饭拌均匀。

12又香又糯的红豆饭。