糯米粉的做法大全 糯米粉怎么做好吃

糯米粉的做法大全糯米粉怎么做好吃 1．所有材料加到一起，搅匀，成糊状。

玉米粉的多少影响糯米团的软硬，少则粘，多则韧，可按个人口味适当添加。

2．将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中，以微波炉最大瓦数加热4分钟。

3．出来后就是这个样子，将熟了的面团稍微搅拌一下（大约相当于和面了），用烤箱纸或者用保鲜膜裹好，放凉。

注意，烤箱纸和保鲜膜都要事先抹点水，以防粘粘。

4．待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了。

包的时候手心里要蘸水，同样是为了防粘。

5．团好后，裹上椰蓉，芝麻，黄豆面，等等。

芝麻要事先炒过。

还有一个升级版本，是调面糊的时候用甜菜汁，菠菜汁，或者抹茶汁之类替代水，这样可以做出各色团子。

###糯米粉的做法主料红枣25枚糯米粉100g辅料白糖适量水淀粉适量步骤1.红枣洗净，从中间切开，不要切断。

2.把枣核从枣内取出来。

3.去掉枣核的大枣放一边备用。

4.用同样方法把其它大枣都去掉枣核。

5.把白糖溶解在开水里，用勺子搅拌均匀。

6.把水一点点往糯米粉里加，边加边用筷子搅拌。

7.直到凝结成一个个小疙瘩。

8.用手揉成面团。

9.用手揪一块比枣小点的糯米团。

10.用掌心揉成圆球形状。

11.把糯米团塞进枣中心，并把两边压紧，放入盘中。

12.依次方法做完剩下的枣。

盘子放入锅内蒸15分钟。

13.锅中烧开适量水，放入白糖和水淀粉，开始搅拌。

14.煮成透明的粘稠状即可。

15.煮好的糖水，浇到蒸熟的大枣上即可。