海鲜大乱炖用什么炖

海鲜乱炖的做法大全 海鲜乱炖做法1、常点的沙茶海鲜锅，一开始给我的惊艳仿佛犹在，清甜的汤汁，纷繁丰富的海鲜，有新鲜的生蚝，扇贝等等，看着像海鲜乱炖，但是又有美好的小心思在里面，甜香的小南瓜，清淡的包菜，给美味的海鲜们更添了一层清淡，相得益彰；2、泡菜肥牛锅，朋友很喜欢！泡菜咸鲜辣，配上百搭的牛肉，**人的味蕾，味道无得弹！###一锅乱炖的做法步骤1准备材料都洗净。

2蒜拍散香菇和蘑菇十字切开。

3准备调料。

4锅中倒油加入蒜炒香。

5倒入香菇和蘑菇。

6翻炒后加入清水或高汤。

7然后倒入墨鱼亲亲肠和烤竹轮。

8然后倒入切块豆腐继续煮。

9娃娃菜切段。

10先倒入菜梆再倒入菜叶。

11盖盖煮1-2分钟调盐和蔬之鲜即可。

###准备好的材料，一碟大葱，一碟大蒜+火锅底料，一篓子西兰花，一篓子海鲜丸子川式乱炖的做法：油热，下大蒜及火锅底料，炒香放入海鲜丸子稍微煸炒，加水，盖过海鲜丸子，咕嘟咕嘟（也可以先加水，再倒入海鲜丸子）起锅前放入大葱，稍微焖一下下大葱稍微变色就可以起锅了，因为火锅底料和海鲜丸子都有盐味，不用加盐了。

起锅装盘，味道正点。

饭软加水可以煮粥，饭硬加水做蛋炒饭！