饭店的萝卜丝饼的做法大全家常

饭店的萝卜丝饼的做法大全家常 用料材料萝卜面粉盐葱末现磨黑胡椒粉蛋炸萝卜丝饼做法1.隔夜擦好萝卜丝，放盐腌一晚上。

这次买的萝卜真好，甜甜的也不辣，所以少腌些时间也没问题2.早上起来把腌好的萝卜丝控干水分，加葱末、现磨黑胡椒粉拌匀3.一个鸡蛋、适量面粉和水调成面糊4.然后萝卜丝饼的灵魂模具出场，就是这种小小的长柄工具，苏州的童鞋应该很熟悉撒5.取一个干锅，放入油，加热至七分热。

然后放模具进去浸一下油6.然后一勺子面糊，中间加入拌好的萝卜丝，再一勺面糊，放锅里中小火开炸7.一个弄好再来一个。

###食材用料萝卜1000克相克食物胡萝卜一根相克食物盐少许鸡蛋一个相克食物面粉适量白胡椒粉少许食用油适量萝卜丝饼的做法萝卜丝饼的做法图解11.准备好萝卜丝和胡萝卜丝。

稍微挤去一下萝卜丝里的水分。

萝卜丝饼的做法图解22.加入鸡蛋，面粉，盐，白胡椒粉。

萝卜丝饼的做法图解33.搅拌均匀。

萝卜丝饼的做法图解44.锅里加入多一些的食用油烧热，准备好做萝卜丝饼的小工具。

如果没有这个工具就用手捏一块饼。

萝卜丝饼的做法图解55.把搅拌均匀的萝卜丝放入工具里(我叫它萝卜丝饼勺子)，摸平表面。

萝卜丝饼的做法图解66.直接把做萝卜丝的勺子放进油锅里中火炸几分钟。

萝卜丝饼的做法图解77.然后用筷子轻轻的把萝卜丝饼剥离开做萝卜丝饼的工具，放入油锅里再炸一下。

萝卜丝饼的做法图解88.萝卜丝饼炸至金黄色就可以出锅了。