咖喱鸡肉饭的做法步骤

咖喱鸡肉饭的做法步骤,第1张

简单咖喱鸡肉饭的做法 收藏了个比较简单的做法:都还可以都是一些平常人的家庭经验和做法最简单的方法:材料:鸡肉、土豆胡萝卜、洋葱、蘑菇调料:咖喱块做法:将材料都放进锅里翻炒后加水炖20分钟后关火,然后放入咖喱块,待咖喱完全溶解后,在开小火炖3分钟,ok,开吃了下面是几个比较简单的家庭做法,都还可以哦:一.主料:鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜调料:盐、酱油、鸡精、咖喱块制法:1.把鸡胸肉切丁,土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大,适中为好,因为大块不好熟),洋葱也切块,适中即可!2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。

3.炒锅上火放上适量油,等油八成热时放入咖喱块炒几下,放入洋葱继续翻炒,放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁,加适量水,炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止,这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精,但不要太咸。

4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。

5.米饭蒸熟盛到盘中,浇上咖喱鸡即成。

前天在家我第一次做咖喱饭,没想到,宇宙超级霹雳无敌的成功!下面呢介绍一下我的经验~(汗,一看就是家庭妇男一名)二.材料如下:去超市买鸡翅一盒,咖喱粉一包(块也行),去菜市场买洋葱2个(不过洋葱好象不论个卖论堆儿卖,1元一堆儿)土豆两个,胡萝卜两个,猪肉我忘了多少了,大概是3块多钱的猪肉(要瘦肉,肥肉不好吃)。

材料就这些了,大概是三人份的量。

首先呢,找个锅,沙锅最好了,放几个葱段,姜片,把鸡翅煮了,这样一会做咖喱鸡方便,而且还有一锅好喝的汤~大概煮一个半小时吧。

把胡萝卜和土豆切丁,上屉蒸面咯,如果生着下过煮要好久呢,而且也不面和,而且这样省时间哦~洋葱别切的太碎,用盐杀杀水,那东西水太多。

好啦,开始做。

用黄油做底油,我放了两大块呢。

油热了之后把洋葱和猪肉下锅翻炒,猪肉熟了之后,把蒸好的土豆和胡萝卜下进去,然后就往里倒水(我汤的时候还放了鸡骨架,所以汤煮了挺多,我倒的鸡汤)开锅了呢就望里面开始放咖喱粉,边放咖喱粉边搅和,化开,把鸡翅放里一起煮,还是放咖喱粉,放的量比想象要多很多,我放了得有半包左右吧,反正你看水差不多没了,都是糨糊的东西就OK了。

三配料:1、咖喱块(偶买滴是百梦多的咖喱,有不辣、微辣、辣味三中选择,个人觉得辣味的也不怎么辣,呵呵)2、鸡肉:鸡胸肉,一块就够了3、土豆:一个,削皮切块。

洋葱:半只,切丝。

香菇:几只,切块(菜的分量可以根据吃的人数自行调节)做法1、用高压锅或电饭煲把饭煮好!###主料:鸡胸肉400g、土豆1个、胡萝卜1根辅料:油适量、盐适量、咖喱块1大块、清水适量步骤:1.米淘洗干净,放入电饭锅中焖煮。

2.土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用。

3.鸡胸肉洗净去油脂、筋膜后切丁备用。

4.锅中倒油,放入鸡胸肉粒煸炒。

5.鸡丁变色后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒。

6.翻炒片刻加入清水,没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可。

7.土豆胡萝卜丁煮熟后放入咖喱块。

8.汤汁变浓稠后,放入少许盐即可出锅。

如果咖喱块比较咸可以不放盐。

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