怎样煎土豆饼

煎土豆饼的家常做法 食材明细土豆2个面粉50ml鸡蛋1个葱适量水适量番茄酱适量盐适量油适量1葱切成粒待用2土豆刨成细丝，打入鸡蛋。

3.加入面粉、盐和葱花，然后放入少量的水拌匀,静待5分钟.4.模具内侧刷上油，然后放入锅里.不沾锅旺火，锅里刷上油，烧热后转为小火5.把搅拌好的土豆液放入模具里压实，小火煎制。

6.煎黄定型后，把模具拿出，翻另一面煎制，煎的时候用锅铲压实，（如果土豆液粘在模具上，可以用水果刀沿着边缘处划开，就会自动脱落）。

两面煎黄即可上桌后可以依自己的口味，配上番茄酱或是椒盐食用。

###1.土豆洗净用保鲜膜包好，用高功率加热8分钟，趁热剥皮捣成泥。

鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液。

2.土豆泥中加入盐、胡椒粉、面粉和奶油，用手反复揉捏成面团，做成一个个圆形土豆饼生坯，再浸蘸上蛋液，两面蘸上面包粉。

###1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。

###前言土豆饼是以土豆、面粉等为原料制作。

由油炸土豆演变而来，做法多样，口味独特，又软又脆，美味可口，老少皆宜，是早餐的不错选择。