凉拌青萝卜丝的做法窍门

怎么样凉拌青萝卜丝好吃 凉拌胡萝卜丝配料：胡萝卜250克，香菜2克，精盐、味精、麻油、姜丝、酱油、白糖皆适量。

凉拌胡萝卜丝制法：1.把胡萝卜洗净，切成细丝后景干。

2.香菜去杂后洗净，切碎。

3.把胡萝卜丝放在温开水里泡软，捞出后挤干，用姜丝拌和装盘，上边撒上香菜。

4.再取小碗，放入酱油、白糖、精盐、味精、麻油、拌匀，淋在胡萝卜丝上即可。

凉拌胡萝卜丝药用：随餐食用，用量自愿。

凉拌胡萝卜丝功效：明目降压、祛脂降糖；对高血压病、高血脂症、糖尿病有疗效。

###白萝卜（切丝以后3把），辣椒粉（3勺），盐（0.5勺），白糖（0.5勺），味精（0.5勺），蒜茸（一点），白米醋（6勺），芝麻（一点）按照自己的口味调节辣椒粉，盐，白糖，白米醋的量。

1）将把白萝卜洗净，切成细丝准备以后，放辣椒粉（3勺）。

2）再放盐（0.5勺），白糖（0.5勺），味精（0.5勺），蒜茸（一点），白米醋（6勺）和芝麻（一点）以后，用手拌一拌。

（比用筷子拌肯定会更好吃。

喜欢更甜味的话，放一点蜂蜜也挺好吃。