猪筒骨炖冬瓜

猪筒骨炖冬瓜,第1张

猪筒骨冬瓜薏米冬瓜猪骨汤的好处:具有清热解暑的功效,冬瓜有着减肥功效,薏米就有着消肿、祛湿、美白的功效。

薏米冬瓜排骨汤的做法:材料:猪骨500克、冬瓜700克、薏米100克、眉豆50克、甜玉米1根、生姜1小块步骤:1、猪骨飞水,然后冲洗干净血沫。

2、冬瓜去籽,刷洗干净外皮,连皮切成厚件;甜玉米斩成段;薏米和眉豆清洗干净;生姜刮皮后拍扁。

3、除冬瓜外的全部材料放进汤锅,加入差不多3升的水。

4、大火,煲至水开,继续大火煲15分钟,转中小火煲1个小时。

5、放入冬瓜,大火煲至水重新开后,转回中小火煲30分钟。

6、放盐调味即可。

###材料:冬瓜500g,干贝8-10粒,猪骨4-5大块,盐,油,姜冬瓜猪骨汤做法:1.冬瓜洗干净去皮切大块,猪骨洗干净下锅灼煮片刻捞起泡冷水晾干备用姜切片3-4大片干贝热水浸软备用。

2.所有材料放入瓦煲内加水大火煮开后改中慢火熬60-80分钟加入盐调味即可。

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