孕妇鲫鱼奶白汤的做法

给孕妇炖鲫鱼汤怎么做才白 你好鲫鱼收拾干净了以后，锅中倒入少量的油，鲫鱼两面都煎一下，再放入水，去熬汤，这样汤才能够成白色的。

###就直接把鱼清洗干净，然后开水里面滚几十秒，取出来放另外的国里炖，小火炖就好，放点生姜一直炖，吃的时候放点盐就好，不要太咸。

###跟普通的一样，油煎一下然后煮汤，如果想下奶，还可以放些中药路路通，对于通乳有帮助！###你好，妊娠早期，胚胎各器官的形成发育需要各种营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和水，这一阶段要避免偏食。

孕妇的饮食应满足胚胎对各种营养素的需要，还应考虑早期妊娠反应的特点，适合孕妇的口味。

孕早期食谱—砂仁鲫鱼汤主料：砂仁3克，鲜鲫鱼1尾（150克）生姜,葱,食盐适量。

做法：1、将鲜鲫鱼去鳞、腮，剖腹去内脏，洗净；将砂仁放入鱼腹中。

2、将装有砂仁的鲫鱼放入锅内，以砂锅最好，加水适量，用微火烧开。

3、锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可吃鱼饮汤。

###做鲫鱼汤很重要的一点是注意火候的把握。

步骤如下：买新鲜现杀的鲫鱼两条，个头要适中。

洗的时候要把鱼鳞全部弄干净，鱼肚里也要洗净，免得汤有腥味；洗好后，在鱼身上涂抹适当食盐，腌放十分钟；准备好香葱三根，洗净，打结备用；切好姜片若干（根据鱼的大小和量）；均匀涂抹姜汁于锅内（防止鱼皮粘锅），倒入色拉油，点火；油不宜太热，将火旋小，轻轻放鱼入锅，同时放入姜片，把火调大；煎至鱼皮微露金黄色，将鱼轻轻翻身，直至也微呈金黄色；煎的过程中，注意转动锅，使鱼均匀煎透；把火调小，加冷水至淹没鱼为止，放入备好的葱结，开大火，煮沸；把鱼翻身，再煮五分钟，放入适量的盐，继续煮，直至汤呈现奶白色；加味精，煮两分钟。

同时准备好吃鱼的料：蘸鱼的陈醋少许倒入碗中，放少许盐，糖，味精，搅拌均匀。

将鱼单独盛在大碗里，鲫鱼汤盛在汤碗里；鱼蘸着料吃，汤即喝。

###给孕妇做鲫鱼汤最好还是清蒸的好，这样更有营养价值。