银耳莲子汤可以加桂圆吗

桂圆银耳莲子汤能不能吃 问题分析：历代皇家贵族将银耳、桂圆干看作是;延年益寿之品;、;长生不老良药;。

了解桂圆、红枣、枸杞对女性是非常好的食物，桂圆红枣枸杞茶是女人用来补血理气的佳品。

###少吃桂圆###桂圆银耳莲子羹是一款一年四季都可以喝的滋补饮品。

桂圆是温性水果，具有补益心脾，益血安神。

主治气血不足，心悸怔忡，失眠健忘，血虚萎黄，病后调理，老弱体衰。

具有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾的功效。

银耳性平、味甘，有;强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神;之功。

作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。

近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。

常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。

莲子：性凉、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。

用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。

主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。

莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

此些原料搭配在一起可以有效的进行互补，冬春可以热的喝，夏秋可以冰镇饮，常喝强身健体，但糖尿病和血糖高者不宜。

桂圆银耳莲子羹做法;主料：龙眼肉100克，鲜莲子200克，冰糖150克，白糖50克，湿淀粉适量。

龙眼莲子羹的做法：将龙眼肉放入凉水中洗净（块大的撕成两半），捞出控干水分。

鲜莲子剥去绿皮、嫩皮，并去莲子心，洗净，放在开水锅中氽透，捞出倒入凉水中。

在锅内放入750克清水，加入白糖和冰糖，烧开撇去浮沫。

把龙眼肉和莲子放入锅内，用湿淀粉匀稀芡，锅开盛入大碗中即成。

如果需要急补气血，可以加红枣、枸杞，但热性较大，适合体质虚冷之人。

###银耳莲子汤和桂圆红枣可以一起，但是纯牛奶不要高温炖煮，高温会破坏牛奶的营养成分。

红枣桂圆莲子汤：桂圆8颗红枣10颗莲子二十颗银耳三朵红糖1汤匙（15克）清水1000毫升（1升）1）银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。

桂圆红枣莲子汤2）将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。

3）煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。

桂圆红枣莲子汤是一道传统的汉族名点。

桂圆又名龙眼，营养丰富，含有各种糖类及维生素。

性温、味甘。

入心、脾经。

功效：补心脾，治脾虚泄泻、虚肿；补气血；安神，治失眠、健忘、惊悸。

###可以方法一1、银耳去根洗净切碎，莲子洗净；2、把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳、莲子软糯即可。

一点通：如果放入冰箱冰镇后再吃，风味更佳。

方法二1.将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

2.锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。

先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了。

3.将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟这样。

4.然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。

###可以的，亲，材料：桂圆25克，红枣30克，莲子30克，干银耳5克。

做法：1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。

桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会，去掉核；2、银耳和莲子放入锅中，多囊卵巢综合征的原因加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠；3、随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可。

功效：可补气血，恢复元气，抵御风寒，延缓衰老。

###桂圆不能吃