炸糯米丸子的做法大全

炸糯米粉丸子的做法 步骤1.准备适量的糯米。

2.糯米淘洗干净，在电饭锅内蒸好。

3.将糯米盛出，晾凉。

4.将肉馅倒入盆中。

5.花椒用温水浸泡5分钟。

6.将花椒水倒入肉末中。

倒的时候注意，别把花椒倒入。

7.葱姜洗净。

8.葱姜切末。

9.葱姜放入盆中。

10.加入鸡精。

11.加入胡椒粉。

12.加入盐。

13.加入五香粉。

14.加入酱油。

15.加入香油。

16.将肉馅搅拌均匀，放置10分钟，使肉馅充分的入味。

17.切半个馒头，切成末。

18.糯米晾凉后。

19.加入馒头渣。

20.和肉馅搅拌一起。

21.热油锅，用手揉成直径3厘米左右的小团，然后放入油锅。

22.中火，将肉丸炸至金黄色。

23.捞出，沥油。

即可。

小贴士刚出锅的丸子比较烫，孩子吃注意别烫着。

丸子晾一会，外皮会更加的焦酥，真正起到外焦里嫩的效果。

###以免炸糊了，揉好后，凉了味道就会差很多。

12美味的糯米丸子就炸好了，装盘享用，中途要滚动一下主料糯米饭50g面粉200g方法\/步骤1把糯米煮熟，让全身都沾满糯米粉，炸至金黄色，再加入面包糠一起揉匀。

6加入煮好的糯米饭。

10热锅放油，烧至七八层热，油要多放点。

11放入揉好的糯米小圆球。

（小编怕胖了，所以糖放的很少。

4准备面包糠备用。

5把面粉加水揉成团。

要趁热的吃。

9每个小圆球都揉上糯米粉。

2准备面粉备用。

3准备白沙糖，爱吃甜的可以多放点糖。

炸到金黄，泛香味就控油捞出，揉匀。

7揉成一个个的小圆形。