手抓饼含有碳水化合物、钠、钾、蛋白质、叶酸、脂肪、镁、维生素B6、钙、铁、锌等微量元素,能缓解更年期综合症;患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉;体虚自汗盗汗多汗者,宜食浮小麦;且面食易消化,助于杜绝肠胃疾病。
###主料鸡蛋一个火腿一片方法\/步骤1首先大家要在超市买了手抓饼的原饼,超市有卖的。
买了之后打开不用加油直接锅烧开了放上去。
2每个20秒就给饼翻一下身,越往后越是要多啊翻一下免得饼糊掉了。
大概4分钟之后饼就开始熟了就会变成黄色。
3这个时候要多压一下那个饼,把饼里面的猪油压出来,不然就会很腻,而且也不脆。
饼好了之后就要弄鸡蛋还有火腿了,那些都是简单的用油煎熟了就行的,鸡蛋最好是8分熟。
4熟了将鸡蛋火腿还有生菜依次放到饼上面,然后朝着一边卷起来,有条件的可以加一点番茄酱,那个也是超市有卖的。
弄好了就可以吃了5要注意需要加番茄酱的买酱要挑选生的番茄酱就是下图的这种,颜色比较淡,这种适合加在手抓饼上面6而下面这种颜色比较重的一定不要加载手抓饼上面,因为味道很怪,这个是用来做菜的,比如说罗宋汤等等。
###主料:鸡蛋生菜火腿片芝士手抓饼的做法步骤1.粮全其美家庭版的手抓饼在上海部分超市有卖,但现在还没在全国推广。
我也是去他们公司参观后,拿了几袋回来看看怎么操作这个手抓饼。
家庭版一袋有五片手抓饼,不吃的时候一定要放在冰箱冷冻里哦。
做法是:平底锅无需放油,直接将手抓饼放入锅中小火煎炸。
真的不要放油啊,这个饼本身煎的时候会出不少油来,如果放油就会太腻。
2.待面饼由白变成半透明时,用筷子和铲子将面饼向中间抓抓,可以让面饼更蓬松,待面饼两面煎至金黄色即可出锅,放平。
3.煎手抓饼会出大量的油,所以可以直接将火腿片放入锅中煎炸,待两面煎黄,闻到香味后,即可出锅。
4.利用锅中剩余的油,将鸡蛋下锅小火煎熟出锅。
5.最后将洗净的生菜、火腿片、鸡蛋、芝士依次放入煎好的手抓饼上,涂上一次甜面酱(酱料看自己喜欢,也可以加一些辣酱的),将手抓饼对折后即可食用。
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