糯米蒸糯米团子的做法大全

蒸糯米团子的做法大全家常菜 材料材料：糯米粉75克米粉75克水130cc细竹签6根汁的材料：水160cc淀粉25克砂糖35克酱油30cc做法1、把糯米丸子的材料放在一起，柔成很软的面团，分成6等分。

2、再分成24等分。

3、团成球。

4、锅中放水开锅后，放入糯米丸子煮至飘起后再煮2分，捞出放入冰水中。

5、待完全凉却后，捞出待用。

6、一根竹签串4个丸子，一共串6根。

装盘待用。

汁的做法：1、把全部材料放入锅中搅拌均匀，小火加热至粘稠状即可。

2、浇在团子上就可以了。

###1.原料准备2.糯米粉、粘米粉、木薯粉混合在一起，加热水和至光滑的面团3.豆沙搓圆备用4.取约30克的粉团，搓圆，再压扁5.把豆沙馅放入6.收口7.再搓至光滑的团子8.蒸笼底扫一层油，把搓好的团子放入9.上锅蒸15分钟即可